Spaanse tortilla mix met aardappel en ui
€ 2,95

Je hoeft geen keukenprins(es) te zijn om snel en voordelig een heerlijke tortilla te maken. Doe de inhoud van de pot in een koekenpan van 18 of 20 cm doorsnede en warm het op. Er hoeft geen olijfolie of boter te worden toegevoegd. Kluts 4 eieren in een bowl en voeg naar smaak peper en zout toe. Eventueel kan hierbij ook nog fijngesneden chorizo of paprika. Meng de warme tortillamix in de bowl met de gekluste eieren en doe het terug in de koekenpan. Vervolgens als een omelet op niet te hoog vuur afbakken. 1 of 2 keer omdraaien. Als beide zijden stevig aanvoelen is de tortilla gereed. Warm en koud te eten. Het snijden gaat het gemakkelijkst als de tortilla iets is afgekoeld. In de PUECO testwinkel was proeven bijna zonder uitzondering kopen.